Boucher préparateur vendeur H/F

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CDD de 2 mois pour un remplacement maladie dans un 1er temps.Vos missions- Réceptionner et contrôler les préparations bouchères- Veiller à respecter une bonne traçabilité des produits- Découper et désosser les carcasses, les pièces de viandes et les préparer (désossage, parage.)- Détailler, trancher

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