Pâtissier / Pâtissière de restaurant
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Pâtissier / Pâtissière de restaurant · France
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Description de l'entreprise L'équipe d'Olivier KAUFFMANN est guidée par le respect du produit, la saisonnalité. Le chef aime mettre à l'honneur des associations franches, des cuissons maîtrisées et des textures enveloppantes. Chaque plat est imaginé pour raconter une histoire : celle d'une cuisine s
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