Boulanger/re ou aide boulanger/e (H/F)
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Boulanger/re ou aide boulanger/e (H/F) · France
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Missions principales : Préparation des pâtes selon les recettes traditionnelles, en respectant les étapes de pétrissage, pointage et pesage. Façonnage manuel des pains et viennoiseries avec soin et précision. Confection de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.) en suivant les techniques
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