Cuisinier / Traiteur 24h (H/F) (Vendredi/samedi/dimanche) (H/F)
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Cuisinier / Traiteur 24h (H/F) (Vendredi/samedi/dimanche) (H/F) · France
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Mission Traiteur : -Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles .) -Il sélectionne les produits frais -Il réalise les cuissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir. -Il prépare l
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