Boulanger / Boulangère
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Boulanger / Boulangère · France
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Vos missions : - Sélectionner et doser les ingrédients pour réaliser les pâtes, les mélanger et effectuer le pétrissage. - Conduire une fermentation - Diviser la masse en pâtons - Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Entretenir espace de vente, matériel et équipement Vous avez
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