CUISINIER/ERE EN COLLECTIVITE (H/F)
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CUISINIER/ERE EN COLLECTIVITE (H/F) · France
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Réalisation des traitements préliminaires des produits (lavage, déboîtage,.) Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif de la production culinaire. Dressage des préparations. Contrôle des conditions de fabrication (températ
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