Décortiqueur/Décortiqueuse (H/F)
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Décortiqueur/Décortiqueuse (H/F) · France
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Principales missions : - Préparer et organiser son poste de travail. - Réceptionner, décortiquer, nettoyer et emballer les coquilles Saint-Jacques. - Trier les poissons et effectuer leur préparation (nettoyage, étêtage, écaillage, tranchage.). - Conditionner les produits finis : glaçage et emballage
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