Maître d'hôtel (H/F)
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Maître d'hôtel (H/F) · France
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Vous superviserez le déroulement du service et organiserez la répartition des activités entre les différents membres du personnel de la salle Vous dirigerez les chefs de rang et les commis. Vous assurerez la coordination avec la cuisine. Vous effectuerez le découpage, le flambage, le service des sau
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