Boulanger / Boulangère
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Boulanger / Boulangère · France
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Sous la responsabilité du responsable de production, vous assurez l'ensemble du processus de fabrication des produits de panification : Préparation et pétrissage : Sélection et dosage des matières premières, préparation des pâtons et gestion des temps de fermentation. Façonnage : Réalisation du faço
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