Pâtissier / Pâtissière

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Vous préparez le CAP de pâtissier au CFA de Ploufragan en 1 ou 2 ans en fonction de votre formation initiale: Par année de formation - 12 ou 13 semaines de cours théoriques et pratiques au CFA - 35 heures par semaine de cours - 40 ou 39 semaines de formation en entreprise dont 5 semaines de congés p

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