Cuisinier asiatique/ cuisinier chinois H/F/X
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Cuisinier asiatique/ cuisinier chinois H/F/X · Belgium
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Tâches Préparer des plats chinois et asiatiques. Maîtriser les techniques du wok, avec contrôle de la température, du timing et de la cuisson afin que les ingrédients soient cuits simultanément tout en conservant leur texture. Appliquer les techniques de découpe asiatiques pour les viandes, poissons
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