Chef(fe) de cuisine F/H - Mercure Rouen Centre Champ-de-Mars
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Chef(fe) de cuisine F/H - Mercure Rouen Centre Champ-de-Mars · France
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Vos missions : - Responsable du bon fonctionnement de la cuisine - Création et suivi des fiches technique - Établir et contrôler l'approvisionnement des produits frais et non frais du service cuisine et le respect de la chaîne du froid. - Organiser à préparation et la cuisson de tous les plats et de
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