CHEF DE CUISINE / MANAGER - RU TREFILERIE / LOIRE (H/F)
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CHEF DE CUISINE / MANAGER - RU TREFILERIE / LOIRE (H/F) · France
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RESPONSABILITÉS : Sous la responsabilité du DUG, vous êtes Responsable du Restaurant Universitaire et de l'Espace Libre-Service et ce titre, il faut : - Elaborer les menus et choisir les denrées en collaboration avec le responsable de l'approvisionnement et le second de cuisine, - Participer à la mi
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