Chef de partie (H/F) - Abbaye des Vaux de Cernay
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Chef de partie (H/F) - Abbaye des Vaux de Cernay · France
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Au sein de l'équipe de la cuisine, le.la chef.fe de partie cuisine contribue et supervise la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produitsdes commis de cuisine dont il a la responsabilité au sein de l'équipe cuisine, selon les normes d'hygiène
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