JEF@ DE COCINA
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JEF@ DE COCINA · Spain
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Tareas principales: Planificación, producción y supervisión de la oferta gastronómica diaria del servicio. Realización de pedidos, inventarios, control de stock y consumos Supervisión del equipo a su cargo Realización y supervisión del APPCC del centro y de los informes requeridos por Sodexo. Elabor
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