77011015 CARNICEROS PARA LA VENTA EN COMERCIO DESPIEZADORES DE CARNE
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Los candidatos deberán realizar funciones de corte, deshuese y despiece de carne; preparar, envasar y despachar las piezas cárnicas; preparar y controlar las cámaras frigoríficas; deberá tener conocimientos básicos sobre la seguridad en el trabajo e higiene alimentaria; carga y descarga de mercancía
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