Ouvrier de fabrication des industries de la viande (H/F)

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Description du poste : Vos missions au quotidien Rattaché(e) au chef d'atelier, vous pilotez l'atelier de hachage et garantissez la conformité de la matière préparée Sélection et approvisionnement des muscles de bœuf selon les recettes et le taux de matière grasse (MG) cible Alimentation et réglage

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