Ouvrier de découpe en boucherie H/F - LACAUNE
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Ouvrier de découpe en boucherie H/F · France
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Sous la responsabilité du gérant de l'entreprise, vous aurez pour missions principalesPréparer le poste de travail : hygiène, outils affûtés (couteaux, scies), respect de la chaîne du froidIdentifier les morceaux : épaule, longe, poitrine, jambon, échine, travers, etcDésosser et parer : retirer os,
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