SUSHERO
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SUSHERO · Zapallar, Chile
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Se busca Sushero(a) especialista para el área de cocina gastronómica orientada a sushi y comida asiática. Será responsable de la preparación de arroz (shari), corte y fileteado de pescados e insumos, elaboración de rolls, nigiris, sashimis, montaje de platos y control de frescura de materias primas
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