Chef de partie Responsable de salle (H/F)
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Chef de partie Responsable de salle · France
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About this role
- Animation et coordination : Il manage l'équipe de salle (maîtres d'hôtel, chefs de rang, serveurs) au quotidien.- Organisation : Il planifie les plannings, établit les emplois du temps et répartit les tâches selon les besoins de l'établissement.- Briefings : Il organise les points d'équipe (briefi
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