Chef / Cheffe d'équipe de maintenance en froid et climatisation (H/F)
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Chef / Cheffe d'équipe de maintenance en froid et climatisation · France
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Vos missions- Élaborer et dresser les entrées froides, antipasti, salades et desserts de la carte- Assurer la mise en place et le bon approvisionnement de son poste- Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats- Respecter les fiches techniques et les normes d'hygiène et de sécurit
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