Pâtissier / Pâtissière
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4. Pâtissier H/FMission principale : réaliser et assurer la production quotidienne des pâtisseries.Principales tâches :Préparation des pâtisseries, entremets, tartes et dessertsRéalisation des crèmes, pâtes et préparationsCuisson, montage et finitionGestion et anticipation de la productionContrôle d
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