Directeur de Restaurant - Ciel Rooftop Marseille (H/F)
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Directeur de Restaurant · France
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Objectifs du poste * Assurer la gestion quotidienne et globale de l'établissement, garantissant son bon fonctionnement opérationnel * Gérer les aspects financiers, incluant le staff cost, le food cost, le drink cost, la gestion des caisses, et la pérennisation de la rentabilité * Recruter, former, e
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