BOUCHER (H/F)
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BOUCHER · France
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Votre mission :Choisir les carcasses de viandesDécoupe et préparation pour la venteMaîtrise des techniques qui permettent de désosser, dénerver ou dégraisser, et l'art de ficeler un rôtiConseil à la clientèle sur le choix des morceaux, les façons de les accommoder et les temps de cuissonRespect de l
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