Chef / Cheffe de partie - poste logé (H/F)

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Poste à pourvoir au 1er mars (nourri, logé, blanchi) Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à un domaine spécifique et serez en charge:- De fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de votre partie (poissons, viandes, sauces, entremets) et en veillant à respecter les fiches techniques-

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