Responsable qualité viande bovine

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Fonction essentiellement orientée terrain, avec une présence quotidienne dans les différents ateliers (abattoir, salle de découpe et prepack) afin de veiller au respect des procédures, de la qualité et de la traçabilité. Responsabilités Contrôler le respect des règles de qualité, d'hygiène et de tra

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