Cuisinier traditionnel H/F - Montpellier
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Cuisinier traditionnel H/F · France
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Sous la responsabilité du chef de cuisine :- Vous maîtrisez parfaitement les différents types de cuisson (poissons, viandes, légumes)- Vous réalisez les préparations préliminaires, tous les fonds de base, sauces mères, et les recettes à partir de fiches techniques. - Vous êtes garant du respect de l
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