Souschef
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Souschef · Egerkingen, Switzerland
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Aufgaben: - Führung, Motivation, Schulung und Planung von 30 Mitarbeitenden im Küchen- und Stewardingbereich - Koordination von Abläufen und deren Sicherstellung - Qualitäts- und Kostenkontrolle sowie Einhaltung und Überwachung des Budgets - Menu- und Angebotsgestaltung für 3 Restaurant Outlets, Ban
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