Pizzaiolo - Baden 100%

Ristorante Pizzeria Molino BadenBaden, AG, SwitzerlandFull-timePosted
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1 Genereller Aufgabenkreis, Zielsetzung Der Pizzaiolo kümmert sich um den Gärschrank bzw. um die 48-Stunden Teiggärung – die Teigrezeptur ist klar vom Küchenchef definiert. Darüber hinaus ist das Mise en place nach den Richtlinien des Küchenchefs vorzubereiten. 2 Hauptaufgaben/Hauptverantwortung Ver

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