Cuisinier
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Cuisinier · Les Crosets, Switzerland
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• Préparer les matières premières (épluchage, découpe de viandes/poissons, préparations de bases, sauces). • Assurer la cuisson des aliments et la réalisation des plats selon les fiches techniques de l'établissement. • Dresser les assiettes avec soin et assurer le départ des plats au rythme du servi
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