CHEF(FE) DE RANG/SOMMELIER(E)
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CHEF DE RANG/SOMMELIER · Switzerland
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MISSION : En collaborant étroitement avec l’équipe de salle, vous vous assurez du bon déroulement du service sur l’ensemble des tables. Vous veillerez à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service. Anticiper les dysfonctionnements et les changements
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